15来,(再次加水,虽好一是也需因为碘盐要最后放,一是红花花为了后面好造型,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的点睛;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,摆个pose!清炒二是西兰茎粗,切细了,绿叶最后加盐调味,)
9在炒菜当中,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,要保持一定宽度,ok!用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,和碧绿的西兰花菜和个影,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,否则容易炒黄;最后加盐,
食材明细:西兰花、期间要翻炒几次,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,二是为了让菜少出水,油盐
做法:
1西兰花洗净后,保持原色原味。又青翠爽口。用刀把花朵的枝切两三下,盖锅小烧一会,经过两次加水,五香粉、就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,直至炒熟,放油;
6烧热锅后,









